Jeg har så dårlig fantasi når det gjelder tilbereding av grønnsaker til middag. Fløtestuer/gratinere det meste, for vanlig "straigt up" dampede blir for smakløst synes jeg... (kanskje litt kresen i mat veien :rolleyes: ). Har vært inne og myst litt i oppskrift sidene, har fått med meg blomkål-stappen, men ikke prøvd den enda. Men er det andre tips til å gjøre grønnsakene litt mer spennede..?
Forressten hvor mye spiser dere til vanlig, hvor mange gram ca er det til middag tilsammen (grønnsaker, kjøtt/fisk evt annet)..? Tror kanskje jeg spiser litt for mye.. Går mye av egg, fløte , rømme o.l. Blir nok for mye energi..? :rolleyes:
Noen synspunkter, anyone?
(prøver å komme i ketose etter litt utskeielse i ferien..)

Nilles blomkålris
Isets blomkålstappe
Daizys "potet" salat
wokede grønnsaker