Hvem er de 10 Suneste av de her?
alfalfaspirer
japansk nepe
sopp
arugula
endive
persille
kinakål
escarole
paprika
selleri
fennikel
radicchio
sikori
jicama
redikker
gressløk
Salat
romaine salat
Agurk
vårsalat
gaukesyre

når jeg så overskriften trodde jeg du mente av personer her inne :lol:

Hehe jeg skjønte ikke helt med en gang hva "suneset" betød, det er et ord jeg ikke har hørt før hehe. Men så så jeg jo at det var en skrivefeil.

Jeg kan desverre ikke svare her, jeg aner ikke hva som er sunNest, men agurk kommer langt ned på lista og brokkoli er HØYT oppe, iallefall.

Tror nok alt er bra å få i seg, jeg... variasjon :ja:
Agurk er bare vann, så det er ikke viktigst av grønnsakene, men litt av hvert er som regel bra...

Jeg tror at man ofte kan finne de sunneste grønnsakene/bær/frukt, ved å velge de mest fargesterke....og da tenker jeg ikke på skallet på agurken, men "innmaten"!
Et eksempel er hageblåbær/amerikansk blåbær, som er hvitaktig inni. De er mindre sunn (mindre antioksidanter) enn vanlig viltvoksende blåbær, som er blå tvers igjennom.
Men så har man jo unntak, som hvitløk. Lite farge, men kjempesunn!

Jeg har lyst å finne ut hvor de selger lilla blomkål. Den er jo sunnere enn vanlig. :D

japansk nepe
arugula
endive
escarole
radicchio
jicamDisse aner jeg ikke engang hvordan ser ut :o :o

Endive og radicchio vet jeg om, de selges i vanlige butikker. Det er salater:

http://www.wegmans.com/kitchen/ingredients/produce/vegetables/images/endive.jpg

http://www.wish-bone.com/images/lettuce/img_radicchio.jpg

Men de andre der har jeg aldri hørt om.

Hva som er sunnest er vel litt synsing. Alle grønnsaker har både positive og negative sider, hvilke av egenskapene som veier tyngst avhenger av hvilken diett du følger, og hva du ønsker å oppnå.

Endive og radicchio vet jeg om, de selges i vanlige butikker. Det er salater:

http://www.wegmans.com/kitchen/ingredients/produce/vegetables/images/endive.jpg

http://www.wish-bone.com/images/lettuce/img_radicchio.jpg

Men de andre der har jeg aldri hørt om.

Da har jeg ihvertfall spist slike :lol:

Arungula er ung ruccola :D


Jicam er, i følge google, et italiensk svømmebassengrensesystem :lol: :lol:

http://www.theworldwidegourmet.com/vegetables/salads/chicory.htm

Escargole er og en salattype

Det sunneste står faktisk ikke på lista di. Det er nemlig spinat!

Det sunneste står faktisk ikke på lista di. Det er nemlig spinat!


Hvitløk 'a?

Ble sittende å lure på hva du mener med sunnest...
Tror det kan defineres på flere måter, så jeg har gravd opp litt om noen av sakene på listen din:
2529

Selvfølgelig fant jeg ikke noe om den jeg selv tror er aller sunnest - alfalfaspirer :(