Jeg har skjønt Dr. Sears begrunnelse for at forholdet protein:karbo skal være omtrent 1:1 (vel, 4:3), nemlig hormonbalansen mellom nsulin og glukagon. Men jeg fikk aldri med meg hva som var begrunnelsen for forholdet 4:3 mellom protein og fett. Hva er den?

Ifølge "Finn din sone":

Forholdet mellom proteiner og fett er 1:1.

Mens forholdet mellom proteiner og karbohydrater er mellom 0,6 og 1,0. Det ideelle er 0,75 ifølge Barry Sears. Dvs. 3 g proteiner til 4 g karbohydrater.

OK, men hva var begrunnelsen hans for forholdet mellom protein- og fett-mengde?

Jeg skal sjekke...snart ;)