View Full Version : GB dietten


Tidligere bruker
20-03-07, 14:07
.................

Tuppen
20-03-07, 14:16
virker nok dum nå- men hva er GB?

Iset
20-03-07, 14:29
Aldri hørt om det, tror jeg? :undrer:

Nena
20-03-07, 15:40
Antony Worrall Thompson (kjent tv-kokk, blant annet fra BBC Food) har skrevet en bok som heter GB-dietten.

På omslaget står følgende:
"GB-dietten er en viderefølging av GI-konseptet, men enklere å følge! GB beregner virkningen på blodsukkernivået av en normal porsjon, for å få den glykemiske belastningen så lav som mulig ved hvert måltid. I GB-dietten er de langsomme karbohydratene "lovlige" forutsatt at de beregnes i porsjonsstørrelser. Dermed får du mulighet til å spise de sunne karbohydratene som finnes i for eksempel melon, gulrøtter og poteter".

Har ikke lest boka...

donjuanwannabe
21-03-07, 01:33
Dermed får du mulighet til å spise de sunne karbohydratene som finnes i for eksempel poteter".


Den boka skal jeg ihvertfall ikke lese :)

Karin
21-03-07, 16:57
Jeg trodde Worral-Thompson gikk på Atkins jeg. Det har han nemlig sagt selv på TV flere ganger.

Carisma
21-03-07, 17:13
GB er en videreføring av GI tenkning. Det går på hvordan de forskjellige sammensetningene av mat hever og senker GI verdien. jeg kan ikke så mye om det, men fedon toucher såvidt innom det.

Nena
21-03-07, 17:48
Jeg trodde Worral-Thompson gikk på Atkins jeg. Det har han nemlig sagt selv på TV flere ganger.

Kanskje han har skiftet kostfilosofi undervegs? Her er en lenke med presentasjon av den norske oversettelsen:

http://www.cappelen.no/main/Katalog.aspx?f=1006&isbn=8202266297

Carisma
22-03-07, 10:58
Her forklarer fedon hvordan man finner den: http://www.nrk.no/programmer/tv/puls/spor_ekspertene/3582815.html