4 personer:

En laksefilèt ca 600 gram
1 boks rømme
4 ss fetaost
2 ss rosmarin
litt sitron
sorte oliven


Legg laksefilèten i en ildfast form. Klem litt saft av en sitron over kjøttet. (ikke nødvendig, men smaker godt)

Bland sammen rømme, most fetaost og rosmarin i en bolle og smør det ut over fisken.

Dryss over noen olivener som pynt. (Heller ikke nødvendig, men det ser litt bedre ut da.)



Stekes på 175 grader i ca 55 minutter.