Legg på et fat:
Flere typer salat (jeg brukte issalat, hjertesalat og issalat)
Tomat i båter
Rå løk (jeg brukte vanlig, men rød er sikkert også godt)
Avokado i biter
Jalapenos

Hell over en vinagrette laget av olivenolje, sitron og dijonsennep.

Stek biffstimler i masse hvitløk, salt og pepper, og legg disse på toppen.

Severes med salsa og rømme, eller en blanding av disse (jeg synes det er godt å røre sammen 50/50).

Nam!