Hei

Lagde meg varm sjokolade i dag, og den ble faktisk ganske god, men må fortsatt eksperimentere litt. Men her er den:

1/2 ts kakao
1 ts fruktose/søtstoff(eller smak til)
litt vann

Blander det oppi et krus, og koker det litt i mikroen.

1-11/2dl fløte
Litt vann
1 rute 70% kokesjokolade

Varmer det så i mikroen til passe temperatur.


Noen som kan regne ut karbene her?? Har ikke peiling på om dette er "lovlig" engang, men går an en gang i blant hvis man er fryktelig fysen og fristet til å sprekke...eller??