Ser nå at jeg har kjøpt soyamel, men i de fleste oppskriftene her inne står det soyaprotein.

Noen som kan fortelle meg forskjellen?

Og hvor får jeg eventuelt kjøpt soyaprotein?

Soyamel har 20 karber, og har litt mer bismak tror jeg.
Soyaprotein har gjerne mellom 1-3 karber, men er ganske dyrt.
Du kan også bruke Ketolyse bakemiks, som har 8 karber men har ekstra "bakeegenskaper" og sies å være det med mest nøytral smak.
Du kan kjøpe de to sistnevnte på nettbutikken til Ketolyse, http://www.ketolyse.no

Takker for svar :)

Veit jeg kan kjøpe det på nettet, men lurte på en butikk hvor de selger soyaprotein jeg. Finnes det, sann bortsett fra de stedene i Oslo og sann da;) Må man kjøpe Ketolyse sitt liksom?

Her er en liste over forhandlere av Ketolyse produkter:

http://www.ketolyse.no/index.php?group=1443&subgroup=&art=2017

Som jeg skrev over; Må man kjøpe ketolyse sitt soyaprotein eller finnes det andre man kan kjøpe i butikk??

Som jeg skrev over; Må man kjøpe ketolyse sitt soyaprotein eller finnes det andre man kan kjøpe i butikk??En helsekostbutikk kan skaffe soyaprotein. Bare pass på å kjøpe uten smak, de har som regel masse proteintilskudd med smak og kunstige søtstoffer.

Dagligvarebutikker som fører Atkinsprodukter kan ha Atkins bakemix. Men den har høyere innhold av karohydrater enn Ketolyse bakemix.14,3 g pr 100 g står det på min boks.

Som jeg skrev over; Må man kjøpe ketolyse sitt soyaprotein eller finnes det andre man kan kjøpe i butikk??

Ok. Missforstod jeg da...... :o

Ser nå at jeg har kjøpt soyamel, men i de fleste oppskriftene her inne står det soyaprotein.

Noen som kan fortelle meg forskjellen?


Soyabønner males opp til soyamel, det inneholder normalt ca 20 gram
karbohydrat/100 gram. (men noen her har visst fått tak i et med mye mindre karber i).

Soyaprotein er soyamel der man fjerner det meste av karbohydratene, altså renset soyamel. Det inneholder fra 1,5 og oppover pr 100 gram.

Soyabønner males opp til soyamel, det inneholder normalt ca 20 gram
karbohydrat/100 gram. (men noen her har visst fått tak i et med mye mindre karber i).

Soyaprotein er soyamel der man fjerner det meste av karbohydratene, altså renset soyamel. Det inneholder fra 1,5 og oppover pr 100 gram.

Jeg kjøpte soyaprotein i sverige, men den var det 10 gram karber pr 100 gram...