Noen som har oppskriften på ziggy-lapper? Finner kun en variant av de... Alle skryter av de, så jeg må bare prøve:)

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=11874
:)

Jeg ble veldig fort lei av Ziggylappene, så jeg forandra en del på oppskrifta.

så det jeg bruker er:

3 egg
nesten 1/2 boks rømme
30 gram kruskakli
en dæsj meierismør
litt knuste linfrø
2 ts bakepulver
3-4 ts jbk-mel

stekes på 200 grader i 10-15 minutter. KJEMPEGODE!!

Hvordan vil du beskrive smaken i forhold? Karber? :)

Jeg ble veldig fort lei av Ziggylappene, så jeg forandra en del på oppskrifta.

Greitt med litt variasjon. Takk for oppskrift.

Hvordan vil du beskrive smaken i forhold? Karber? :)


Med min oppskrift smaker det ikke så mye omelett. Mer som luftige rundstykker.
Ang karbeinnhold har jeg ikke regna på det, men det er ikke mye i hvertfall. Pleier å regne en karb pr lapp.

Denne oppskriften skal testes i morra:) ....Ikke tid i dag, for i dag skal jeg på Justin Timberlake...jippi:stortsmil

Hei
Jeg er enig med Bee at ziggylappene smaker litt mye egg. Jeg har forsøkt med mindre egg, 1 dl bakemiks, og synes de er bedre, men e enda ikke i mål med en oppskrift. Kanskje jeg skulle kombinere med litt vann og JBK-mel.
Vi får dele på oppskrifter når vi får til noe godt.

Vennlig Hilsen
Torkil :)

Dere kan evt. prøve min nye variant av ziggylapper - lagt inn som "frokostlapper"

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=13557

Jeg bruker Ziggys oppskrift men har i 2ss proteinpulver og gjerne litt kli også. bruker ikke krydre dem så mye, men strør ofte på litt sesamfrø
særlig om jeg skal bruke de som hamburgerbrød.

Jeg lager dem etter oppskrifta, men bytter ut cc med to bokser kydder kremost fra tine, og i tillegg har jeg to ss solsikkekjerner og to ss linfrø i. Det gir veldig knapt med ekstra karber, og smaken er betraktelig bedre! Masse tyggemotstand, og hakket mer mettende;)

Ziggylapper i stekepanne går sikkert like bra? Uten stivpiskete eggehviter? Men da blir de flatere og mere som lapper/sveler?

Noen som gjør det slik? Har litt lyst til å prøve det i ferien.

Jeg ble veldig fort lei av Ziggylappene, så jeg forandra en del på oppskrifta.

så det jeg bruker er:

3 egg
nesten 1/2 boks rømme
30 gram kruskakli
en dæsj meierismør
litt knuste linfrø
2 ts bakepulver
3-4 ts jbk-mel

stekes på 200 grader i 10-15 minutter. KJEMPEGODE!!

Er det samme fremgangsmåte, stivpiskede hvitter osv?