View Full Version : Jukse-iskrem på 15 sekunder
Èn porsjon:
- En neve dypfryste bær
- En skvett fløte kjøleskapskaldt
- Ett egg kjøleskapskaldt
- Splenda etter smak
- Evnt en isbit dypfryst
Mikses i stavmikser til alt er en masse ca 10 sek.
Denne retten blir ferdig mens resten av selskapet forsyner seg av isboksen.
Denne retten kan sikkert varieres med det en måtte ønske av lav-karbo smaker. Eksprimenter i veg, og legg gjerne inn alternativene her. Er det noen som vet hvordan man lager vanilje smak. (vaniljesukker på lav-karbo)
Bruk vaniljeessens :)
Smaker det litt som krem med smak eller?
. Er det noen som vet hvordan man lager vanilje smak. (vaniljesukker på lav-karbo)
Smart...og det ser godt ut. Det skal jeg prøve i morgen.
Vaniljesmak sier du. Hvis du bruker Splenda, kan du bare legge en hel vaniljestang i noe av splendaen. Den setter smak. Ikke på 5 min, trenger nok en dag eller to, men legg den i og la den ligge. Kan ligge i uker....
Smaker det litt som krem med smak eller?
Nei...
Med bringebær smaker det bringebær is.
Konsisten som soft-is.
Jeg bare venter på at den første soft-is oppskriften dukker opp.
Mmm herlig. Jeg har pleid å lage en lignende, men med litt mer karbohydrater da. Jeg har kjørt et beger kesam (den med vanilje er best, men den er også mer rik på karber) i mikseren sammen med 400 gram frosne bær (bringebær er best) og en vaniljestang eller 1 ts vaniljesukker og litt søtning. Utroolig godt, og det blir iskrem med en gang.
Ellers kan man også fryse ned hjemmelaget smoothies og lignende i ispinneformer, veldig leskende og godt på sommerdager. Min snart 4-åring spiser ofte slike ispinner. :)
Ååå så godt det lød!!! Må prøves *sikkle* :D
Photobscura
22-06-07, 01:01
Menne, tåler stavmikseren å knuse is? Jeg kjøpte en fancy sak fra kenwood i dag hvor man kan feste stanga på mikseren på en boks med litt større kniver enn de som er på stamikseren, ganske dyr (700 spenn), og er en smule redd for å ødelegge den det første jeg gjør...
du skal klare å knuse fryste bær (for eksempel) så tror ikke det er noget probelm.
hede
Photobscura
22-06-07, 01:11
du skal klare å knuse fryste bær (for eksempel) så tror ikke det er noget probelm.
hede
Vet du, nå har jeg googla det nye fine husmorleketøyet mitt litt (neei, for det hørtes ikke skitchy ut!:lol:), og der står det at den er spesielt bygget til å knuse isbiter til krystaller!! Se der ja, ser ut til at jeg gjør pengene verdt;)
Fantastisk. Så da blir det sære drinker hos deg til helgen:)
hede
Photobscura
22-06-07, 01:18
Fantastisk. Så da blir det sære drinker hos deg til helgen:)
hede
Å ja! Dackari i alle regnbuens farger:D
Nuvel... Nogen liker det også!
hede
Menne, tåler stavmikseren å knuse is? .....
Isbiten smaker ingenting, og er med kun for å få isen iskald. Er de andre ingrediensene kalde nok, er de frosne bærene nok til at kremen blir til iskrem.
Photobscura
22-06-07, 10:29
Isbiten smaker ingenting, og er med kun for å få isen iskald. Er de andre ingrediensene kalde nok, er de frosne bærene nok til at kremen blir til iskrem.
Hehe, jeg har også erfart denne smakløse isbiten;)
Men nå har jeg bekreftet hvor super min nye stavmikser er! Den eldgamle boschen gikk varm om jeg prøvde meg på noe hardere enn nøtter...
Dette var kjempegod is:D !!
Jeg laget av 250 g frosne jordbær. 2 dl fløte ,2egg og natren.
Kjørte det sammen i blender,n.
Supergodt syntes vi ...mmmmmmm:)
Photobscura
23-06-07, 02:53
Fantastisk! Bedre enn vanlig is, jo!!
Noen som har greid å lage softis enda da? :p
Photobscura
06-06-08, 00:27
Dytter på denne! Helt vidunderlig!
har aldrig prøvd med egg oppi,må prøves.
Ellers lager jeg med jørdbær,fløte og litt søting. Og det er jo kjemperaskt å lage hvis man fyser på noe godt:D
Photobscura
06-06-08, 07:41
Jeg lager den uten søtning. Synes den smaker best da. Isbiten er et must, egentlig. Ellers blir det slush, men godt det også :p
Utrolig fresh og god is! En vinner i heimen her i går, måtte lage den to ganger :o:D
Skal lage denne nå - med kaffesmak :D mmmmm...!!!
Skal lage denne nå - med kaffesmak :D mmmmm...!!!
Å, det hørtes godt ut! Kan du gi referat etterpå? (oppskrift og resultat) :spent:
Å, det hørtes godt ut! Kan du gi referat etterpå? (oppskrift og resultat) :spent:
Ehh.. ok.. ble ikke så veldig veldig.. ble iskaffe is - i høye glass..
Pisket krem med litt søtstoff.. Hadde kaffe over ett glass fult med isbitter og helte kremen på toppen... blandet det litt sammen.. men pga isbittene ble kremen som is-krem.. og med litt kaffe blandet inn i den kremen ble det supert.. hadde tenkt å lage is med kaffesmak - men ble en enklere variant. Anbefales.. men ikke hver dag og 3 om dagen.. er litt lei av iskaffe nå kjenner jeg :D
jeg har bare tatt litt cottage cheese og frosne bær og splenda jeg...vrooom= is. Skal prøve denne og ja!
Akkurat laget en porsjon av denne. :D :D :D
Blir nok en til senere i dag. :ja:
Brukte frosne jordbær så droppa isbiten.
Åh, denne isen var virkelig god! :) Har laget en stor porsjon i dag, og spist nesten alt selv. :D
Himmel og hav ... Jeg måtte teste en porsjon nå og det er noe av det beste jeg har smakt. Ble shake da, så jeg tok litt i en skål og satte resten i fryseren litt. Sønnen min på et år fikk også smake og var helt vill. Munnen på vidt gap og sa høyt NAM NAM og smattet som besatt. :lol:
Lykke :) :) :)
Dette var jo bedre enn vanlig is jo..ikke siste gang jeg lager dette, det er helt sikkert :)
I går laget jeg en tykkere variant der jeg hadde en hel pose frosne bringebær oppi og bare hadde oppi nok fløte (etter å ha tilsatt egg) til at det ble en tykk iskrem. Nydelig! "Frøene" i bringebærene er litt irriterende så jeg vil bruke blåbær eller jordbær neste gang. Og isen smelter ekstreemt fort ... Men den er helt utrolig god.
Håper det er lov å humpe gamle tråder :-)
Håper det er lov å humpe gamle tråder :-)
Ipadden min er skitten!! Mente bumpe!!:rolleyes:
Sivensvans
16-06-14, 14:16
Denne fortjener å bli dyttet på! ;-)
Tråden fortjener absolutt å dyttes på i denne tropevarmen.
Jeg gjør min veldig enkel; like mye gresk yoghurt som frosne bringebær og stevia etter smak(vaniljestevia er godt). Det blir litt ekstra karber av yoghurt, men den oppveier så mye for smaken at det er verdt det.
Fitforfight73
24-07-14, 13:46
åhh, wow!! Denne var jo magisk! :-) Jeg brukte Sukrin, siden det er det jeg har. :sikle:
åhh, wow!! Denne var jo magisk! :-) Jeg brukte Sukrin, siden det er det jeg har. :sikle:
Må teste jeg også!!
Bumper opp for Fullfres.
Denne kan lages med og uten egg.
En grei start er å måle opp 50-100g frosne bær og like mye fløte(om du ikke har egg i) og nen dråper stevia. Blir det for tyk tilsetter du bittelitt mere fløte .Bruk gjerne stavmikser og miksebegeret som hører til.
OBS! Smelter fort og må spises med en gang.
Jeg lager med kokosmelk og stevia, nydelig!
Jeg lager med kokosmelk og stevia, nydelig!
Å, ja, det er det lenge siden jeg har laget med. Bringebær og kokosmelk er en bra kombinasjon! Hmm, må begynner jeg å lengte etter sommer her.
Å, ja, det er det lenge siden jeg har laget med. Bringebær og kokosmelk er en bra kombinasjon! Hmm, må begynner jeg å lengte etter sommer her.
Jeg er veldig glad i blåbær når jeg ikke er veldig strikt på kh
Denne fortjener en sommer-bump!
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.