View Full Version : Noen MÅ hjelpe meg med oppskrift på sterk saus/dressing!


Zoë
21-08-07, 20:21
Jeg sliter med å få ned maten for tiden.

Blir for mye fett, smør, rømme, majones....

Jeg ELSKER sweet chilisaus og skarpe tomatsauser.
Må finne ut av noen varianter av noe sånt som kan passe på induksjonskost, for nå trenger jeg hjelp til å få litt mer interessant smak på salater og kjøtt/fisk med grønnsaker...

Blir superglad for tips.

Valeriana
26-08-07, 21:25
First Price Tacosaus har bare 3,6 gram karbohydrater pr. 100 gram vare. Kanskje det er noe for deg? Du får kjøpt First Price produkter i matbutikker som tilhører Norgesgruppen, det er blant annet Meny og Kiwi.

leeha
26-08-07, 21:31
hjemmelaget peanøttsaus med chili er helt nydelig, den blir så sterk du vil, bare å tilpasse chilien det :D

Aline
26-08-07, 21:39
eller blande chili og hvitløk i rømmen?

leeha
26-08-07, 21:42
1 ts olivenolje
1/2 løk finhakket
litt frisk chili
chilipasta el knust chili på glass (flytende)
6 ss grovt peanøttsmør
1,5 dl fløte
surr løken 2 min i olja tilsett det du ønsker av chili og chilipasta. stek forsiktig videre i et minutt. tilsett peanøttsmør og fløte og la det bli gjennomvarmt.
blir det for tykt er det bare å tilsette mere fløte
lykke til, den er god og passwr til alt fra koteletter til kyllingvinger

Iset
26-08-07, 21:47
Sweet Chilisaus (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=9745&highlight=s%F8t+chilisaus)

Har ikke prøvd den enda, men skal snart. ELSKER sweet chilisaus, tror jeg kunne drukket det rett fra flaska nesten. :lol:

Soul
26-08-07, 21:54
2 skrell hvitløkfedd
2 ts paprikapulver
1 ts malt spisskummen
5 ss olivenolje, extra virgin
2 ss hvitvinseddik

Bland harde ingredienser først i foodprocessor.
Bland så med olje, så eddik.Bland i foodprocessor.