Vil så gjerne lage en ketosevennlig verson...
Eller andre slike ting?
Gele har jeg funnet fra confecta.
Is er det maange snadder oppskrifter på her inne. Søk på iskrem på oppskriftsforumet. Is kan gjøres veeldig ketosevennlig, bare man tåler søtstoffet da. :D
En av mine favoritter er vaniljeis tilsatt sitrondråper. Fantastisk.
Hvordan søker jeg dær da?
Er helt blank på navigering her inne. Jeg er fersk, som du sikkert skjønner. Det er så vidt jeg klarer å finne frem til ketolyseforumet...
Hehe. Jeg skal finne noen oppskrifter til deg.
Ikke alle her er ketosevennlige da, men noen er det:
Trixies vaniljeiskrem (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=12292&highlight=iskrem)
Jukseiskrem på 15 sekunder (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=13544&highlight=iskrem)
Strawberry cheesecake-iskrem (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=9363&highlight=iskrem)
Iskrem med sjokoladebiter (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=580&highlight=iskrem)
Cookies and cream-iskrem (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=4230&highlight=iskrem)
Smoothie-iskrem (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=6390&highlight=iskrem)
Snoopygirls iskrem (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=3101&highlight=iskrem)
Tusen takk! Det var supert. Så var det å finne ut hvilke som har hvor mye karbo da. Skal kikke på dem nå. :-D
Bare ta bort de med bær eller frukt, de skal du helst ikke ha. Kremfløte er ok, egg er ok, kremost er ok og søtstoff er ok om du tåler det. Så da kan du i hovedsak spise vaniljeis med diverse egne smakstilsetninger iallfall. :nam:
Hvordan søker jeg dær da?
Er helt blank på navigering her inne. Jeg er fersk, som du sikkert skjønner. Det er så vidt jeg klarer å finne frem til ketolyseforumet...
Du kan lese om søking her http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=3894
:)
LilleRosin
28-08-07, 20:33
Jeg har laget sjokolademousse etter oppskrift i Ketolyseboka. Den var kjempegod!
Du kan ikke skrive oppskrifta på den her?
Jeg har ikke boka...
LilleRosin
29-08-07, 09:37
Det kan jeg gjøre vet du.
Sjokolademousse - Totalt karbohydratinnhold: 15 g
Jeg laget 6 porsjoner - så da ble det 2,5 g Kbh pr. porsjon
3 dl kremfløte
2 ss usøtet kakaopulver (bakekakao)
strøsukkererstatning tilsvarende til 2-3 ss sukker. (var litt usikker på hva det betydde, så jeg tok 3-4 ss Natreen)
2 egg
5 plater gelatin
Alle ingrediensene skal ha romtempratur.
Visp fløte og kakao. Når det tykner, tilsett strøsukkererstatningen. Skill eggene. Stivpisk eggehvitene, og pisk eggeplommene lysgule. Legg gelatinen i kaldt vann noen minutter, smelt den i 1 dl varmt vann, og avkjøl noe. Vend til slutt alt i kremen. Hell moussen i en glassbolle, eller i rødvinsglass ved porsjonsanretning, og sett i kjøleskapet.