View Full Version : Oppskrift med eggeplommer?


wander
03-09-07, 13:21
Skal lage kokosboller til bursdag på lørdag, men har noen noen idé på hva jeg kan bruke bare eggeplommer til?

Starry Eyes
03-09-07, 14:00
Du kan jo lage is!

0,3 l kremfløte
tilsett vaniljedråper/romdråper etter smak

3-4 eggeplommer
1-2 ss splenda
(Om du ønsker sjokoladeis kan du tilsette:
2-3 ss proteinpulver m sjokoladesmak
1 ts bakekakao)
-> Pisk kremfløten og tilsett essens(er), sett tilside
-> Pisk eggeplommene og resten av ingrediensene til det blir jevn masse
-> vend dette forsiktig inn i kremfløten.
-> Frys.

Tror dette blir rundt 9 g karber (altså bare det som er i fløten), pluss det som evt blir av kakaoen - men jeg fryser dem ned i plastbeger så hver is blir ca 2.

Deeeeilig!!!

Starry Eyes
03-09-07, 14:01
Og ja...jeg pleier å tilsette en god del cocosa, slik at det blir masse deilig fett :D

themonk
03-09-07, 15:28
Skal lage kokosboller til bursdag på lørdag, men har noen noen idé på hva jeg kan bruke bare eggeplommer til?

Majones selvfølgelig. :) Ellers er det veldig godt med eggerøre eller omelett med bare plommer. Det slår vel ikke så godt an som dessert i bursdag, men det funker jo til dagen derpå. :D

wander
03-09-07, 21:03
Tusen takk for svar :)

...og omelett funker kjempebra, for jeg skal lage til litt mat også... eggerøre og laks og gås og litt forskjellig...