Denne er god! Til 2-4 personer alt etter apetitt :D

Smør ei ildfast for med 2-3 ss. smør.
1/2 aubergine i staver
1/2 squash i staver
4 store sjampinjong i tykke skiver
1 liten løk i ringer
- Dette legges lagvis i forma

Legg på fisk, jeg bruker sei eller laks, ca 400-500gram

Strø på salt og pepper.

Tøm på ca 1/2 boks fløte, og 1/2 boks/tube baconost.
Dekk forma med lokk eller aluminiumsfolie.
Stekes på 225 grader ca 30-40 min. Ta av lokk/folie de siste 10 minuttene.

Serveres med smørstekt blomkål og brokkoli.

Morgendagens middag for meg og gubben dette... Barna får fiskegrateng, den er safe:)

Takk Gerd!