View Full Version : Kokosmel


cilemora
30-09-07, 09:40
kan det stemme at det bare er 1g karbo pr 100g kokosmel?
står iallfall det inne på siden til dialife...
syns eg ha lest at der er 10g pr 100g i vanlig kokos...

og er det noen som har prøvd det til baking???

Trolljenta
30-09-07, 11:58
Selger de kokosmel på dialife?
Stemmer at det er lite karbo i kokosnøttmel: http://simplycoconut.com/
Jeg har hatt planer om å få tak i det en stund å teste det til baking, men har ikke kommet så langt at jeg har funnet et sted jeg kan bestille fra.

cilemora
30-09-07, 12:05
takk for den linken, den kaka som e oppskrift på der
ser så fristanes ut, hehe...
dem har kokosmel på dialife ja :)
http://www.dialife.dk/product.asp?product=60&sub=11&page=1

Kanutten
30-09-07, 15:09
takk for den linken, den kaka som e oppskrift på der
ser så fristanes ut, hehe...
dem har kokosmel på dialife ja :)
http://www.dialife.dk/product.asp?product=60&sub=11&page=1

Kan man bruke vanlig julekakebakekokos til lavkarbobaking??

Må sjekke... Foodprofessoren lager jo kokosgryna fort til mel :D

cilemora
30-09-07, 20:06
står 10,8 på pakken me kokos eg har ligganes...
men det melet på dialife står 1 på...

ingen som har prøvd??
spent på om det funke bra og gir ok resultat....

Smula
02-10-07, 10:13
Dette ble jeg spent på også nå.
... vi kan ikke overtale deg til å leke prøvekanin, da...? ;)

Trolljenta
02-10-07, 10:31
Har du peiling på hvor mye det blir i porto?

cilemora
02-10-07, 14:30
veit ikke hva det blir i porto, men lønne seg nok å handle mye..
eg ska bestille endel derfra deriblant kokosmel, men ikke sikkert
eg bli å prøve det før nærmere jul... tenkte mest på å kunne unne
meg litt godis i jula :) men når eg søke på nett så ser eg at
danskene bruker endel kokosmel, så da må det vell funke??
får prøve meg litt fram :)