View Full Version : Verdens beste chili con carne


Enid
11-10-07, 23:51
Brun en pakke karbonadedeig i litt olje/smør, tilsette 1 hakket løk og så mye hvitløk som du liker (jeg bruker 2-3 fedd).

Krydre med basilikum, oregano, chili, masse kummin, koriander, salt og pepper.

Ha i en boks hakkede tomater, 2-3 ss tomatpuré, 1 boks hvite bønner (jeg skyller dem i dørslag for å få bort tomatsausen, da den inneholder sukker), 1 boks brune bønner, 2 buljongterninger og 2-3 ss hot salsa.

Kok på lav varme i 1-2 timer; jo lenger den står jo bedre blir den :)

Tilsett en hakket paprika når det er ca 5 minutter igjen.

Server med revet ost og rømme/kesam.

JenJen
11-10-07, 23:54
Åh, det så godt ut!! :D

Enid
12-10-07, 00:02
Åh, det så godt ut!! :D
Det ER godt! Jeg har spist den i dag :D
Og nå sitter min kjære og slafser i seg restene til kvelds ;)

Zinger
12-10-07, 00:12
Hei, dette er jo mat for en fedonist, er det ikke???? nam naaaam, jeg er veldig glad i alle slags gryteretter. Denne skal jeg prøve:)
thanks for shearing!!

og god natt....:sove:

jeef-micro
12-10-07, 06:45
Denne må jo være super å ha med seg som lunsj også... om man har en micro

Smula
12-10-07, 09:21
Denne må jo være super å ha med seg som lunsj også... om man har en micro

...og det har vel du, iallefall! ;)

Men dette hørtes godt ut ja - vi ketolysere kan vel bare bruke kjøttdeig isteden.

Enid
12-10-07, 10:44
Jepp, den er Fedonvennellig, og ketolysevennelig med kjøttdeig (og færre bønner?). Super å ha som lunch, er kanskje bedre dagen derpå tilogmed, da har den jo fått satt seg litt :)

Nannah
12-10-07, 11:47
åååh får såå lyst på!! men jeg prøver å holde meg under 30 karber så antar det blir fy,fy :( *snufs*

paprika
15-10-07, 14:50
Dette ser fantastisk ut! Hvor mye karbo er det i hvite bønner når man skyller av tomatsausen? Trodde det var veldig lite? Hvis noen har tid til å svar fort, blir jeg kjempeglad! Tenker på å ha det til middag en av dagene. (Jeg fant det ikke på tabellen)

Hamster59
09-11-10, 19:47
Det var lurt å skylle ut tomatsausen, skal huske det neste gang. Valgte en type med lite karbo, men likevel... Hadde guacamole og rømme til. :D

Timiane
13-11-10, 11:42
Dette blir min middag idag:) Tror jeg bruker kikkerter (mindre mengde) istede for bønner. gleder meg til å smake på resultatet senere.

nellie
13-11-10, 14:20
Denne er så goood:D

Timiane
13-11-10, 16:07
Middagen er ferdig og jeg er mett. Utrolig godt. Laget så mye at det blir middagen min i morgen også:)