View Full Version : Fet tysk ostesuppe
TYSK OSTESUPPE
Fant denne i et blad nå, skal prøves ut til uka!
500 gram kjøttdeig
1 stor løk
1 purre
1 liter vann
1 buljongterning
2 pakker kremost med krydder (eller annen smak)
1/2 gräddost
Skrell løken og hakk den. Stek løk og kjøttdeig sammen. Vask og skjær purren i ringer. La purre og buljongterning småkoke i vannet i 15 minutter. Ha i kjøttdeig og løk.
Del krydderosten og gräddosten i terninger og la alt smelte i suppen.
Så godt ut. Fortell hvordan den var da :)
Denne lagde jeg i dag og den var kjempegod!!! Hadde litt brokkoli også oppi.
Ja, jeg laget den for en stund siden og vi spiste godt alle sammen. :D
Brokkoli skal jeg ha oppi neste gang, takk for tipset!
Henter opp denne. Vi hadde den til middag i dag, og den er såå god! Jeg slo til meg en karbofylt boks mais oppi da, men det sløyfer jo de som må/vil det. Og så serverte jeg nystekte hvitløksbaguetter til de som ville ha det. Nam nam!
NB: jeg bruker forresten en del mindre vann i suppen, for da slipper jeg å jevne den. Bruker vel 6 dl tilsammen.
Sivensvans
11-03-08, 12:28
Mmmm..hørtes godt ut! Takk for oppskrift! Denne skal prøves, ja!;)
Denne hadde jeg til middag i går og den var god!
Hev 100 gram aromasopp sammen med kjøttdeigen og løken. Og en god slump fersk persille i suppen til slutt. Det ble da shizzle.
Takk for oppskrift! :)
TYSK OSTESUPPE
Fant denne i et blad nå, skal prøves ut til uka!
500 gram kjøttdeig
1 stor løk
1 purre
1 liter vann
1 buljongterning
2 pakker kremost med krydder (eller annen smak)
1/2 gräddost
Skrell løken og hakk den. Stek løk og kjøttdeig sammen. Vask og skjær purren i ringer. La purre og buljongterning småkoke i vannet i 15 minutter. Ha i kjøttdeig og løk.
Del krydderosten og gräddosten i terninger og la alt smelte i suppen.
Denne høres skikkelig god ut!
Har tenkt å lage den til middag idag.
Iset bruker du 2 store pakker med kremost (200gX2) eller er det 2 av de små (125gX2) ?
Gleder meg til middag!
Jeg har brukt de små, Tine sine firkantede. :)
Denne suppa lager min tyske tante. Den er NAM! :D
Man kan jo lage den enda tykkere og bruke den som en ovnsform. Sikle.
Mmmm jeg er suppoman ...så denne skal prøves :love:
Gud så god den ble :D Enda jeg måtte modifisere litt fordi jeg ikke hadde ditt og datt (for ikke å snakke om fnitt, fnatt og knatt..) Bytta ut purre med squash, kremost med rømme og gräddeost med vanlig gulost. Elsklingen min bestilte den igjen veldig snart..
Synd jeg ikke så denne før jeg skrev ukesmenyen i dag. Men legger den til i favoritter, dette høres ut som noe gubben kan like også!
blir den veldig ostete? Hehe
Den ble ikke sånn "åjjegspiserflytendeost" bare fyldig.
Sjokoholiker
04-05-11, 20:04
ååhåhhhherreguuuuuuuuuuuud denne var god mmmmmmmmmmmm:D
bruker dere jbk til å tykne den?:)
Jeg hadde oppi 5dl vann, men ingen jeving :)
Sjokoholiker
04-05-11, 20:25
mindre vann neste gang da :D
Hvor mye karbohydrat er det i denne totalt?
Never mind, jeg fant det ut :D
Ahh, jeg elsker denne suppen
Sjokoholiker
07-06-11, 17:27
i dag lagde jeg denne,men med den nye smøreosten soltørket tomat og basilikum (mye mindre karber) og den ble kjempegod! tilomed minsta på 1.5 elsker denne suppa! :)
Da blir det ostesuppe til middag på meg i morgen!!! :sikle:
Denne var bare nyyydelig :D Brukte tine taffelost med tomat i stedet for greddost, og en med krydderost og en med pepperost. Rett og slett herlig.... (huff så mett jeg ble ;))
Her må jeg kommentere for og få den inn i arkivet! Herlighet dette så dig ut! :D
Jeg samler på supper! Hehe...
1/2 gräddost, hvor mye ost er det?
Altså i Sverige får man jo gräddoster på en kilo, liksom!:p
Har lagd min med "julerester"
Bayonneskinke og edamerost. Putta og i noen blomkålbuketter.
Brukte tines kremoster 1 med pepper og 1 med krydder.
Veldig god denne også.
den norske greddosten er på snaue 400 gr. så rundt 200 gr greddost, 250 gr kremost og 5-6 dl vann høres jo egentlig fornuftig ut. 500 gr greddost ville blitt mere grøt enn suppe tror jeg :p
står i ovna som grateng, dette blir spennende.. men jeg brukte 400g karbonadedeig, samt brokkoli, uten løk og purre.
nja, den skiller seg etterhvert og blir ganske grøtete (hadde eggeplomme oppi og) men kan hende jeg stekte den for lenge i håpet om at den skylle bli tykk. så utseendet og konsistensen var ingen høydare, men smakte godt endå :)
Sivensvans
09-01-12, 10:04
Lagde også denne i helgen, den gled ned på høykant - poden på 15 digga den også!;) Veldig mektig, så det holdt med en suppetallerken til hver. Resten fryste jeg ned til en annen vakker dag!
Denne er en slager hos meg, men merker magen er i alvorlig opprør etterpå så det er nok litt mye fett her :) men god? JAAAAAAAA :D
Jeg har fått helt dilla på denne :D Lager forskjellige variasjoner hvor jeg dropper ost, men bruker litt tomatpurè og både broccoli og blomkål. Er bare helt nyyydelig. Må huske å kjøpe mer oksefond i butikken i dag.
Jeg har laget denne i dag. Dvs at jeg tok utgangspunkt i denne oppskriften, men la til litt mer grønnsaker. Hadde i tillegg til det som står i oppskriften i hvitløk, litt paprika, en halv sellerirot og stangselleri. Det ble kjempegodt! Anbefales :p
laget denne i dag, nomnomnom!!!
laget denne i dag, nomnomnom!!!
Beste suppa i verden :D
Helt enig med deg:Dog savner den veldig,men da jeg ikke spiser meieriprodukter,kan ikke spise den beste suppa vår:(
Ønsker deg god tur igjen..og kommer til å savne deg :klem:
Verdens beste suppe! Dette ble min middag! Brukte smelteost i jeg, for det var det jeg hadde. Og edamer og ikke gräddost, men suppa blir like god. Tilsatte bare litt ekstra pepper, chili og paprika.
Dytter opp. Deilig vintermat dette.
Hmmm... Denne har gått meg hus forbi, så takk som dytta den fram Imse. :)
Må prøve den en dag. Er veeeeldig glad i suppe.
Oj, ja da må du prøve den Bønna. Den er virkelig avhengighetsskapende.
Nam, denne må jeg prøve, ost i suppe, tror ikke jeg har prøvd det før. :p
Denne retten var helt fantastisk god!!! Og det syns mannen og en kompis :)
Jeg brukte 7,5 dl vann og syns det var passe. Hadde i tillegg røsti sellerirot som tilbehør. Nam nam!!
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.