View Full Version : Isoman


apple
05-08-04, 20:48
I sommervarmen er jeg fryktelig svak for is, mmmmm......
lager den imidlertid selv, og har så langt hatt fryktelig dårlig på samvittighet
Men nå skjønner jeg jo at jeg kan leve på is!
Lager den av eggeplommer og fløte. Hvis jeg bruker egnet søtningsmiddel, og tilsetter eks koffeinfri kaffe eller tillatt bær som smak, da er jeg innenfor, eller?
Hvilket søtningsmiddel vil i så fall egne seg?

Mmmmm:)

Nille
05-08-04, 22:04
I sommervarmen er jeg fryktelig svak for is, mmmmm......
lager den imidlertid selv, og har så langt hatt fryktelig dårlig på samvittighet
Men nå skjønner jeg jo at jeg kan leve på is!
Lager den av eggeplommer og fløte. Hvis jeg bruker egnet søtningsmiddel, og tilsetter eks koffeinfri kaffe eller tillatt bær som smak, da er jeg innenfor, eller?
Hvilket søtningsmiddel vil i så fall egne seg?

Mmmmm:)

Dette hørtes deilig ut, og du er innenfor !! Du kan bruke Natreen, flytende eller pulver. Stevia eller Splenda om du får tak i. Stevia selges på helsekost. Splenda må bestilles fra en eller annen nettbutikk utenfor Norge. Atkins eller noe sånt.

Iset
06-08-04, 11:19
Mmmm IS. Jeg lager også hjemmelaget, og bruker Splenda.