Jeg har hatt en ketolysepause, og gikk da på lindberg. Han snakker så varmt om linser, så jeg har lagt meg til vane å spise linse og blomkålmos til middag. Det er kjempegodt.

MEN, så skal jeg en ny runde på ketolyse nå.
Og da leste jeg innholdsfortegnelsen for å regne karbo på linsene, og det er jammen 50%!!!!!
Det er jo helt utrolig mye!!! Er det mulig???

Vel, på Lindberg teller man jo ikke karbohydrater, man går etter mat med lav glykemisk index. Det er noe helt annet enn ketolysekuren. ;)
Linser er kjempesunt, vi spiser mye linser og belgfrukter generelt her i huset, men vi TELLER ikke karbohydrater da, holder oss til de sunne typene.

Jepp jeg vet det, men jeg tenker litt på totalen da. Når det er så mye karbo i linsene så må jo GB bli ganske høy selv om GI er lav? Man spiser jo ofte store mengder av det (jeg spiste ca 150 g til hver middag).

D'er jo masse fiber og proteiner og sånn i linser da, så da har de vel lav GI?

Ja det er det sikkert. Men GB blir nok høy alikavell vil jeg tro, siden det er så mye karbo og man spiser så mye av det.

Neida!
http://www.carbs-information.com/glycemic-index/lentils-gi-value.htm

(lentils=linser)