View Full Version : Fyll til lunsjlapper


Gerd
03-03-07, 14:51
Lagde fylte polarbrød i dag. La en ss røre på plata, litt fyll, og røre oppå der igjen.. Satte stekeovnen på 200 grader. Samme steketid.. Smakte snaskens :D
Fyll 1: Skinke i biter, ost, løk, en halv cherrytomat en grønn oliven.
Fyll 2: Fetaost, løk, fenalår i små biter, litt grønn pesto.
DIGG!!!!:D
Oppskrifta på lappene:

Lapper Lavkarbo
(4 karber i hele røra)
( fritt etter Ziggys Polarbrød/lapper)

1/2 boks Cottage Cheese (CC)
1,5-2 dl raspa ost
3 egg
-salt, pepper, krydder og urter etter smak

Bland CC, eggeplommer, salt, pepper og ev. krydder/urter med stavmixer.
Tilsett osten og rør godt
Eggehviter piskes stive
CC-blandingen vendes forsiktig i eggehviten.


http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=836&albumid=130&dl=1224246808&thumb=1 (http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=130&pictureid=836)

Lothórien
01-09-08, 17:34
Høres rimelig knall ut--men finnes det noen oppskrift på lunsjlappene da? På forhånd takk for svar=D

Gerd
01-09-08, 17:41
Her er oppskrifta:

Lapper Lavkarbo
(4 karber i hele røra)
( fritt etter Ziggys Polarbrød/lapper)

1/2 boks Cottage Cheese (CC)
1,5-2 dl raspa ost
3 egg
-salt, pepper, krydder og urter etter smak

Bland CC, eggeplommer, salt, pepper og ev. krydder/urter med stavmixer.
Tilsett osten og rør godt
Eggehviter piskes stive
CC-blandingen vendes forsiktig i eggehviten.

Legges på bakepapir med ss. Blir 9 stk., eller tømmes utover bakepapirkledd plate og stekes hel. Deles i biter når den er kald.

Stekes ca 20 minutter på 180 grader. De faller sammen etter steking.

Brukes som: Brødskive, burgerbrød,pitabrød, pizzabunn
Kan fryses
Tines i micro, stekeovn eller på svak varme i brødristeren.

tulla
01-09-08, 18:11
Lagde fylte polarbrød i dag. La en ss røre på plata, litt fyll, og røre oppå der igjen.. Satte stekeovnen på 200 grader. Samme steketid.. Smakte snaskens :D
Fyll 1: Skinke i biter, ost, løk, en halv cherrytomat en grønn oliven.
Fyll 2: Fetaost, løk, fenalår i små biter, litt grønn pesto.
DIGG!!!!:D

Smart, tusen takk for tipset!:)

supermom
01-09-08, 20:26
:sikle: tester med fyll nå.

Gerd
01-09-08, 21:36
Slike fyllte lapper har jeg alltid i fryseren :ja: Tiner fort og metter godt :)
Blir nesten som en liten pizza ;)

Lothórien
02-09-08, 07:35
Hei)=
Tusen takk for oppskrift. Begynner å bli litt lei av linfrø og sesamfrø-brød nå.Kjenner det vokser i munnen mens jeg tygger=/ Så da er det på tide å prøve noe nytt=D

Imse
11-08-13, 20:21
Dytter opp denne tråden. Greit å ha noe lettvint mat i fryseren.

Chamomilla
12-08-13, 23:23
Takker, Imse! Denne har jeg ikke sett før! :blomster:

Jean1986
15-08-13, 15:44
Disse skal lages i dag! Ser veldig gode ut:)

Gerd
15-08-13, 15:47
Lagde opp en hel haug og frøs her om dagen :D Nammenam ;)