Er avhengig av kjøtt og grill krydder (knorr).......
Klarer meg egentlig IKKE uten:o

Jeg holder meg unna det, har hørt at det er sukker oppi. Mener man kan se det også hvis man titter nøye etter. Synd, men sant.

jeg spiser grillkrydder som bare det. gjør ingenting med meg

Oi! Så heldig du er! Kanskje jeg skal prøve jeg også? :)

Maten smaker ikke noe uten krydder.

Santa Maria sin inneholder ikke sukker hvertfall.
Men, ja endel salt.
Bruker salt uansett jeg.

Det har jeg ikke tenkt på!
Har spist grillkrydder så og si hver dag siden jeg begynte på kuren!!:eek:

jeg hadde vært mer forsiktig med å kutte ut en hel masse ting og gjøre dem "ulovlig" enn jeg hadde vært for å bruke litt grillkrydder. Blir fort opprør, hvis alt mulig skal være "fy fy"


MEN! Det fine med smaksløker er at hvis man kutter ned på krydder, så trenger man ikke så mye krydder heller.. Hvis du kutter ut noen dager, så er det ikke mye som skal til, før du kjenner smaken neste gang du bruker det.

Og det lønner seg nok å krydre med mat isteden. Forskjellige grønnsaker, urter osv. Prøve seg litt frem og finne på nye ting er heller nøkkelen enn å ha en masse ting på "ulovliglista"

jeg hadde vært mer forsiktig med å kutte ut en hel masse ting og gjøre dem "ulovlig" enn jeg hadde vært for å bruke litt grillkrydder. Blir fort opprør, hvis alt mulig skal være "fy fy" Hvis nedgangen stopper opp, så kan du jo begynne å si på det, men..


MEN! Det fine med smaksløker er at hvis man kutter ned på krydder, så trenger man ikke så mye krydder heller.. Hvis du kutter ut krydder noen dager, så er det ikke mye som skal til, før du kjenner smaken neste gang du bruker det.

Og det lønner seg nok å krydre med mat isteden. Forskjellige grønnsaker, urter osv. Prøve seg litt frem og finne på nye ting er heller nøkkelen enn å ha en masse ting på "ulovliglista"

Hvitløk er for meg det BESTE krydderet..og Timian..mmmmmmm

Har oppdaga en del nye smaker siden jeg begynte med lavkarbo;)

Og da til en annen ting, siden jeg leste hvitløk :D
Er det karber i hvitløkspuler og annet krydder? og urter?

jeg elsker dill! på egg og fisk.. mmmm

og løk. og gul paprika

frisk oregano, timian.. gressløk! finnes masse ferske urter som seter goooood smak.
rosemarin til kylling. osv

Og da til en annen ting, siden jeg leste hvitløk :D
Er det karber i hvitløkspuler og annet krydder? og urter?

http://www.lavkarbo.no/matvaretabell

er vel karber i det meste, men er jo grenser for hvor mye man bruker da..

Urter pr 100 gram:

dill: 10.2 gram/100 gram
rosemarin: 20.7 gram/100 gram
oregano: 24.5 gram/100 gram
gressløk: 1.3 gram/100 gram

men man bruker jo ikke mer enn typ 2-3-4-5-6 gram

krydder:
hvitløk: 72.7 gram/100 gram (2 gram pr t-skje)
havsalt: 8 gram/100 gram
sort pepper: 64.8 gram/100 gram

kjøtt og grillkrydder fra Knorr: 12 gram pr 100 / 1.2 gram pr SS

Så bra nellie. Der har vi karbo på mange slag.
Jeg unner meg litt krydder jeg. Får heller prøve å trappe ned litt på mengden.

FERSK hvitløk er jo best, og man trenger jo ikke så mye!!

Så bra nellie. Der har vi karbo på mange slag.
Jeg unner meg litt krydder jeg. Får heller prøve å trappe ned litt på mengden.


nå som du vet at det er 1.2 pr ss av krydderet ditt, så kan du jo telle med det! så har du det på det tørre hvertfall

Jeg teller m glede krydderet=)

Ups. Aldri telt krydderet jeg.
Nu vet jeg, så da får jeg bare legge på litt ekstra hver dag, så jeg ikke går over hvertfall. Har aldri gått ut av ketose så det er vel ingen fare.

Har brukt det jeg har ønsket av krydder på glass hele veien, vært forsiktig med de jeg ser det står sukker på seffern, men ellers brukt alt annet, både grill og annet:) Og jeg har da gått ned 25 kg. Så noen dryss med krydder tror jeg neppe gjør noe utslag...

Har brukt det jeg har ønsket av krydder på glass hele veien, vært forsiktig med de jeg ser det står sukker på seffern, men ellers brukt alt annet, både grill og annet:) Og jeg har da gått ned 25 kg. Så noen dryss med krydder tror jeg neppe gjør noe utslag...

Sign denne...Kan ikke skryte på meg 25 kg vektred.da...:pHar brukt mye forskjellig krydder:)

Krydder av ulike slag er utrolig sunt.

Pepper, kanel, oregano, chili............

Men grillkrydder med smaksforsterker/glutamat/MSG/E621 er ikke sunt.

men kan være godt da:) mye som ikke er sunt..

Glutamat er en nervegift, som man tåler mer eller mindre.

Jeg styrer likevel helt unna glutamat, og det er ganske lett når 95 % av krydderhyllene i butikkene er krydder uten glutamat. Hadde det vært like lett å styre unna karbohydrater i butikken så hadde det neppe vært behov for lavkarboforum.