Fikk sjokk da jeg sammenlignet den nye sans creme fresh med den som "alltid" har vært til salgs... Nå var det over 5 kh på 100 gram, den forrige hadde vel 2 ett eller annet! Noen som vet om den vanlige creme fresh er ferdig for alltid?

Bekymret....

Jepp, når man fjerner fettet økes karbohydratene i produktet, og det som er så tragisk er jo at det er dette folk flest mener er sunnest. Dersom den vanlige CF'en forsvinner, blir jeg rasende!

CF skal jo være egnet til varmmat, så de burde jo ikke fjerne mye fett..
Men hvordan fungerer seterrømme som erstatning?

Ja du har et poeng der. Til varmmat kan man vel ikke bruke denne magre Creme Fraichen? Seterrømme funker ypperlig som erstatning, jeg foretrekker egentlig den eller lettrømme (som også funker bra om man ikke lar den koke FOR lenge, jeg bruker ofte den) siden jeg synes rømme smaker bedre enn CF.

Oi, ja, dette sto jeg også og så på på butikken nå nettopp..

Ok, om en kan bruke seterrømme så er det jo ok. Min middag i dag med creme fresh inneholdt en del mer KH enn planlagt ja...

Noe så kjedelig!!

Bruker rømme jeg også.. Kommer an på hva jeg har i skapet..