Har vært på butikken og kjøpt herlig ytrefilet som jeg skal lage meg i dag.:p
Men sliter litt med å finne på noe godt tilbehør. Har lyst på en skikkelig luksus-middag i dag kjenner jeg.
Noen som har gode tips for tilbehør til biffmiddag?
Må selvfølgelig bli grønnsaker, løk osv, men en vri for å gjøre det ekstra godt?
Må holde meg på max 10 kh. ;)

Vi er glade i biff, og det passer fint med ketolyse :)

Favoritt-tilbehør er: Stekt champignon. Stekes i masse meierismør. Gjerne med 1/2 løk tynt snittet, men pass på karbene her. :)

Noen ganger koker jeg ut biffpanna med fløte og tar 1 ts johannesbrødkjernemel i, god saus. Andre ganger er det godt med kryddersmør.

Dampet asparges med en smørklatt på

Hvis du vil avansere enda litt mer, kan du jo lage ovnsbakt selerirot :) Må bake i 2-3 timer, og det er vanskelig å få kjøpt hel rot på denne tiden av året.. Men det er kjempegodt med kryddersmør, rømme, baconterninger.. God erstatning for bakt potet!

Hva med smørdampet brokkoli til? Stek sopp, kok ut panna med litt fløte, så har du en deilig saus til også :)