kungis
09-04-08, 23:19
http://www.bakeri.net/index.php?page...rticle_id=3163 (http://www.bakeri.net/index.php?page_id=1&article_id=3163)
Jeg smakte det på Meny i dag (smaksprøver). Det var som litt kjipt, finkorna grovbrød. Men det inneholder 17% fiber, og knapt nok hvete i det hele tatt.
Det får to konsekvenser:
kalorimengden i brødet opp mot halveres, og det inneholder "bare" 20g. karber pr. 100 gram brød. På tynne brødskiver gir vel det dermed 7-8g. karber (?)
Jeg aner ikke hvor brødet er i salg og ikke, men det ser ut til at i hvertfall Meny-kjeden har det.
Navn: Lettbrød
Pris: 28kr
Vekt: 750 gram
Jeg smakte det på Meny i dag (smaksprøver). Det var som litt kjipt, finkorna grovbrød. Men det inneholder 17% fiber, og knapt nok hvete i det hele tatt.
Det får to konsekvenser:
kalorimengden i brødet opp mot halveres, og det inneholder "bare" 20g. karber pr. 100 gram brød. På tynne brødskiver gir vel det dermed 7-8g. karber (?)
Jeg aner ikke hvor brødet er i salg og ikke, men det ser ut til at i hvertfall Meny-kjeden har det.
Navn: Lettbrød
Pris: 28kr
Vekt: 750 gram