Tomatsuppe:

150 gr. småbacon - brunes
2 store løk - finhakkes og surres
1 fedd hvitløk - rives
1 syrlig eple - hakkes eller rives
1 knivsodd malt nellik
litt pepper
3 bokser hermetiske hakkede tomater

Alt blandes og kokes opp. la småloke under lokk i ca. 30 min. Tilsett en desiliter fløte (eller to) rett før servering.