View Full Version : Torkil P. Andersen sitt soya (ketolyse)brød


xeena82
21-08-08, 10:51
http://skinnyshepherd.blogspot.com/2008/08/ketolysebrdet-til-torkild-p-andersen.html

:D

Smula
22-08-08, 09:37
Hva med den.....?
Den nyeste oppskriften hans (eller naboens) ligger på oppskriftsforumet også. Der er det mye mer frø tilsatt. BARE proteinpulver i brødet hørtes ikke mye fristende ut...

xeena82
22-08-08, 15:06
Hva med den.....?
Den nyeste oppskriften hans (eller naboens) ligger på oppskriftsforumet også. Der er det mye mer frø tilsatt. BARE proteinpulver i brødet hørtes ikke mye fristende ut...
Han har 2 forskj. typer brød i boka si. Jeg personlig synes dette brødet er godt, men det er jo opp til hver enkelt hvilket brød de vil spise:)

Smula
22-08-08, 15:09
Er det ikke veldig tørt...? Jeg har bare prøvd å lage pizzabunn med ketolyseprodukter, men jeg hadde ikke veldig sansen der.

xeena82
22-08-08, 19:18
jeg bruker proteinpulver jeg har kjøpt på helsekosten. Multipower, power shake. Soya protein, nøytral smak. Jeg synes ikke brødet er tørt i alle fall.... :)

Ista
25-08-08, 13:58
Var inne å titta på bildet du har lagt ut..Ser nesten ut som loff jo:D Så godt ut...

xeena82
25-08-08, 16:12
Var inne å titta på bildet du har lagt ut..Ser nesten ut som loff jo:D Så godt ut...
ja, det smaker temmelig likt loff også...så det stemmer....:) skal forsøke å ha 1/2-1 ts gjær i neste gang også... så kanskje det hever mer...

Ista
25-08-08, 18:41
Spennede...Skal prøve å lage dette brødet neste gang.Må bare spise opp det jeg har :P Hold oss oppdatert på brød fronten da,godt å kunne variere...
Har lagt ut noen bilder selv på profilen min,glad i å lage mat selv..
Der har vi noe til felles gitt ;)

xeena82
25-08-08, 22:41
i shall do;)

skal sjekke ut profilen din med oppskrifter :)