Jeg fant denne oppskriften i denne ukes Allers..

Den kan lett omgjøres til Lavkarbo.. Jeg skiver inn orginaloppskrift, så kan dere forvandle den som dere vil :heia:

200 g mørk sjokolade
100 g smør
6 eggeplommer
1 dl sukker
6 eggehviter
100 g hakkede valnøtter
6 dl kremfløte
4 ss sukker
2 ss pulverkaffe


1. Smelt sjokoladen og smør på svak varme
Pisk eggeplommer og sukker
Stivpisk eggehvitene

2. Bland dette forsiktig sammen, bland inn hakkede valnøtter.

3 Kle en rund form (26 cm) med bakepapir. Stek kaken ved 180 grader i ca 15 min, avkjøl.

4. Pisk fløten stiv med sukker å rør inn pulverkaffe.
Legg kremen på kaken og strø over raspet sjokolade..





Gosj :sikle: Den må bare bli god! Den skal jeg jammen bake neste helg!

er det selve kaffen av pulveret eller er det snakk om rent pulverkaffe, altså uten vannet :)?

Det må da være utblandet. Kan ikke tenke meg at pulverkaffe løser seg opp i pisket krem. Isåfall må den nok has i før fløten piskes.

Det er nok ren pulverkaffe uten vann.. Den løser seg nok fint opp :)
Hvis det hadde vært utblandet i vann kunne vi brukt hvilken kaffe vi ville:)

Går ann å løse den ut i bittelitt vann da. Mente ikke at man skulle lage normalt sterk kaffe av den.

Jeg hadde absolutt brukt sterk utblandet kaffe. Har prøvd meg med pulver før, det gikk til helvete, for å si det sånn. Mulig jeg var uheldig.

Jeg hadde absolutt brukt sterk utblandet kaffe. Har prøvd meg med pulver før, det gikk til helvete, for å si det sånn. Mulig jeg var uheldig.
Signerer!

Jeg vet ikke om det er så lurt å ha vann i piska krem da:)

Jeg vet ikke om det er så lurt å ha vann i piska krem da:)

Det går faktisk greit å ha bitte litt espresso, feks. i piska krem. MEN den må vendes inn når kremen er helt ferdig..... Akuratt på samme måte som om man vil lage krem med litt cognac, eller noe annet godt :rolleyes:

Den så helt utrolig ut. Må prøve den til helga. Jeg er så sjokolade gal for tia :rolleyes:

Jeg har ikke fått bakt denne ennå, men er det noen som har prøvd denne?

Hei!

Denne hørtes veldig god ut:-)
Noen som har noen tips om hvordan man kan gjøre den mere lavkarbo?

Jeg skal prøve denne idag :)

Jeg skal prøve denne idag :)


Da må du fortelle hvordan resultatet blir :heia:

Nå glemte jeg valnøtter da, men røra smakte godt!:D Den står i ovnen nå.

Jeg brukte;
150 gr mørk sukkerfri sjokolade - Det står; karbo 50 gr, hvorav sukkerarter < 0,5 gr og sukkeralkoholer 48 gr. Denne er søtet med maltitol
100 gr meierismør - 1 gr
Ca 5 ss splenda
6 egg - 6 karbo

3 dl kremfløte - ca 9
ca 1 ss splenda
litt sjokolade til pynt - revet

Splendaen er jeg ikke sikker på altså.

Kanksje noen som er flinkere enn meg på dette?