Jeg må bare tipse dere om en sjokolade med 90 % cocoa fra merket Wawel. Første gang jeg oppdaget den var på en polen reise i februar/mars i år, jeg hamstret selfølgelig med meg av denne i bøtter og spann :D Jeg ble jo selfølgelig fri etter litt for mange kakebakster :mad: Og fant ingen tilsvarende sjokolade i Norge. Denne er perfekt til bakst.

Men så plutselig når jeg var på butikken (invandrer butikk). Fant jeg dette polske merket i Norge http://www.wawel.com.pl/

Det ser ut for at de har en distrubutør i Norge, juppi!

Fant sjokoladen hos kara Import på tveita senter http://www.tveitasenter.no/?aid=9073691

Så nå vet dere det. Noen andre som har noen forslag til en bra bake sjokolade med høyt kakao innhold?

Takk Bamse, jeg iiiiler til Tveita:D
(jobber like ved skjønner du...)

min favoritt:

confecta mørk bakekakao 100%cacao
http://www.confecta.no/pages/produkt%20sider/bake/bakekakao.html

pr.100g:
karbo: 12.6
herav sukker: 2.2
prot: 18
fett: 21.0
herav mettede: 12.8
kostfiber: 15.1
natrium: 0.7