Er det nok om jeg spiser en tallerken med salat og egg til lunsj? Er ikke så glad i grønnsaker...

Du skal i utgangspunktet spise grønnsaker til hvert måltid. De aller fleste karbene skal komme fra grønnsaker som vokser over jorden.
Det finnes en masse oppskrifter på grønnsaksretter her. Selv maskerer jeg gjerne grønnsakene litt. Mikser dem med stavmikser og blander dem i sausen feks.

Ellers kan du jo følge Skaldemanns filosofi. Han kjører vel nesten uten grønnsaker!