View Full Version : Kylling med bacon og sopp i fløtesaus
300 g kylling i biter
100 g bacon (eller etter smak)
100 g sopp
1/2 gul paprika i små biter
Frisk basilikum eller bladpersille
Fløtesaus
2,5 dl fløte
0,5 terning hønsebuljong
1-2 ts pesto
1-2 ts dijon sennep
sort pepper
Kok opp fløten sammen med hønsebuljong og tilsett pesto, dijon sennep og paprika. La den småkoke mens du steker kylling, sopp og bacon i smør.
Bland alt sammen og rør inn friske urter (kan sløyfes).
Ikke tilsett noe salt! Med buljongterningen og bacon er det ganske salt allerede.
Supert sammen med blomkålris eller smørdampet broccoli.
Sausen er utrolig smakfull og kan brukes til masse (og varieres i det uendelige). Det var min favoritt saus til pasta, men nå finner jeg andre bruksområder :)
Oppskriften er nok til 2 personer....
Ojojoj, se her du! Denne er nok rett opp min gate og skal jammen testes i morgen! :D
Takk for oppskriften :)
NAM! Dette skal testes ut i morgen!
Takker!
300 g kylling i biter
100 g bacon (eller etter smak)
100 g sopp
1/2 gul paprika i små biter
Frisk basilikum eller bladpersille
Fløtesaus
2,5 dl fløte
0,5 terning hønsebuljong
1-2 ts pesto
1-2 ts dijon sennep
sort pepper
Kok opp fløten sammen med hønsebuljong og tilsett pesto, dijon sennep og paprika. La den småkoke mens du steker kylling, sopp og bacon i smør.
Bland alt sammen og rør inn friske urter (kan sløyfes).
Ikke tilsett noe salt! Med buljongterningen og bacon er det ganske salt allerede.
Supert sammen med blomkålris eller smørdampet broccoli.
Sausen er utrolig smakfull og kan brukes til masse (og varieres i det uendelige). Det var min favoritt saus til pasta, men nå finner jeg andre bruksområder :)
Oppskriften er nok til 2 personer....
Kanskje et litt dumt spørsmål.. men hvordan smørdamper du brokkoli :o
Denne ser deilig ut og skal prøves. TAKK!!
Hei, lite sporsmaal, hvordan smordamper du noe?
Denne er en storslager her i hjemmet :D
min favoritt :D:D
Kanskje et litt dumt spørsmål.. men hvordan smørdamper du brokkoli :o
Hei, lite sporsmaal, hvordan smordamper du noe?
Les her (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2621http://)
Kan dette spises de to første ukene ????(og da mener jeg altså i induksjonen)
300 g kylling i biter
100 g bacon (eller etter smak)
100 g sopp
1/2 gul paprika i små biter
Frisk basilikum eller bladpersille
Fløtesaus
2,5 dl fløte
0,5 terning hønsebuljong
1-2 ts pesto
1-2 ts dijon sennep
sort pepper
Kok opp fløten sammen med hønsebuljong og tilsett pesto, dijon sennep og paprika. La den småkoke mens du steker kylling, sopp og bacon i smør.
Bland alt sammen og rør inn friske urter (kan sløyfes).
Ikke tilsett noe salt! Med buljongterningen og bacon er det ganske salt allerede.
Supert sammen med blomkålris eller smørdampet broccoli.
Sausen er utrolig smakfull og kan brukes til masse (og varieres i det uendelige). Det var min favoritt saus til pasta, men nå finner jeg andre bruksområder :)
Oppskriften er nok til 2 personer....
Hei,
jeg har sett at det er flere oppskrifter med hønsebuljong, tilgi meg hvis jeg er dum nå men skal ikke disse løses opp i vann? Eller kan man legge det rett i sauser etc?
NupiSnowJog
30-06-10, 22:06
Denne lagde eg idag, heilt fantastisk!
Eg brukte kyllingbuljong (for eg kjøper ikkje Maggi, politisk overbevising) og hadde han rett i sausen. Brukte også heimelaga pesto.
NYDELEG!
Men det vart nok til 4 stk, kanskje vi er småspiste? :)
Måtte bare deise inn her for å fortelle hvor nydelig denne sausen var! Jeg er stort sett ikke særlig begeistret for kyllingbuljong, sennep eller paprika... men dette var jo fantastisk! :|
Til min glede hadde vi ikke bacon, så jeg brukte bare ekstra mye sopp og kylling. :D Nam.
300 g kylling i biter
100 g bacon (eller etter smak)
100 g sopp
1/2 gul paprika i små biter
Frisk basilikum eller bladpersille
Fløtesaus
2,5 dl fløte
0,5 terning hønsebuljong
1-2 ts pesto
1-2 ts dijon sennep
sort pepper
Kok opp fløten sammen med hønsebuljong og tilsett pesto, dijon sennep og paprika. La den småkoke mens du steker kylling, sopp og bacon i smør.
Bland alt sammen og rør inn friske urter (kan sløyfes).
Ikke tilsett noe salt! Med buljongterningen og bacon er det ganske salt allerede.
Supert sammen med blomkålris eller smørdampet broccoli.
Sausen er utrolig smakfull og kan brukes til masse (og varieres i det uendelige). Det var min favoritt saus til pasta, men nå finner jeg andre bruksområder :)
Oppskriften er nok til 2 personer....
MEN, hvor mange karbo er det i denne oppskriften til sammen? Jeg er på ketolyse, og det er viktig at ingen dager overskrider 15 g kh... ;)
MEN, hvor mange karbo er det i denne oppskriften til sammen? Jeg er på ketolyse, og det er viktig at ingen dager overskrider 15 g kh... ;)
Det bør du strengt tatt kunne regne ut selv, da!;)
Ingen i kylling og bacon, 0.3 i sopp, paprikaen bør veies, men si 2,5, fløten ca7.5...............
Veldig grovt ca 11 karber delt på 2 porsjoner! Du er nok helt trygg på ketolyse med den oppskriften. :)
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.