Er det noen som har brukt en vanlig delfiakake oppskrift, men byttet ingrediensene kokesjokolade, delfiafett og sukker med mørk sukkerfri sjokolade, cocosa og søtningsmiddel?

Ja, jeg gjorde det i fjor, og det ble vellykket. Erstattet sjokolade med sukkerfri, og helte i lagvis med hjemmelaget marsipan og hakkete nøtter.

I går laget jeg OE versjonen som ligger her inne minus eggehvitene.
Fyll var en blanding av 100 g hasselnøtter og 100 g paranøtter passe hakket og ca 150 g marsipan laget med splenda.
Veldig god smak, men 12 egg gjør vel at dette ikke stivner helt i kjøleskap slik som Delfia skal-

Takk skal du ha - det jeg hadde tenkt å gjøre. Sjokolade fra sukkerfritt, litt splenda, og lavkarbo marsipan pluss nøtter. Da satser jeg på den.

Leste på OE kaken - syntes det var veldig mye egg og lurte litt på om den ville stivne helt. Men sikkert god smak på den også.

GOD JUL!