Forbruket av eggeplommer blir lett større enn av hvitene,men det hender det er omvent. Her kommer en oppskrift jeg har laget som dessert i dag.

Kan passe til 4 porsjoner, men veldig ofte blir det kun til to:)

Visp 2 dl fløte til krem
Tilsett to eggeplommer og søtstoff etter smak
Fordel i porsjonsformer og sett i fryser
Rør rundt en gang etter 1/2 time

Før servering
Smelt 50 g sjokolade og 20 g smør i mikro
Rør rundt og tilsett evt litt søtstoff
Hell sjokoladen over isen og dryss over litt hakkede nøtter