Er dette god lavkarbo mat?
Jeg lager av kjøttdeig, hakket tomater og kidneybønner. Serverer med rømme og ost.
bønner har mellom 30 og 60 karber per 100gr. sånn ca.
bønner har mellom 30 og 60 karber per 100gr. sånn ca.
Ikke så ille det. Brukte 3 bokser til en middag for hele familien som skal vare i 2 dager- STOR gryte med andre ord.
Hvis du følger lindberg er det OK med bønner, MEN da bør du bruke kesam/naturell youghurt og lettere ost. Ellers er det OK med Rømme og fet ost, men ikke med bønner. Mer karbo - mindre fett, og omvent :)
det er forskjell på bønner, linser etc også. lese lese!
Hva med å bruke soyabønner? De kan vel oppleves som litt "hardere" men er jo ikke så værst på smak. Lang bløte og koketid men med litt planlegging går jo det bra også.
OddE;)