View Full Version : Tomater


Summergirl
19-01-09, 19:25
Lurer på om noen har en god oppskrift på tomat i ovn.
Har fått noen kjempegode på restaurant, men får det bare ikke til selv.
Når jeg gjør det så har jeg delt en tomat, har på salt og pepper, og ost på toppen. Setter de i ovnen på 200 grader i ca 20 min.
Men..................de smaker ikke godt altså, uspiselige, rett og slett.
Noen som ser åpenbare feil jeg gjør her eller?

Gerd
19-01-09, 19:27
Ha på hvitløk og noen dråper olivenolje i tillegg, og la de gjerne stå å trekke til seg krydderet en halvtime-times tid før du har på ost og gratinerer på 220-225 grader, bruk gjerne grillen et par minutter også :ja: Bar følge med så osten ikke blir brent :)

Summergirl
19-01-09, 20:27
Kanskje lurt å la de stå å "trekke" litt før jeg putter de i ovnen ja.
Skal prøve det neste gang :)