bubbletopp
10-02-09, 22:56
Noen som vet om det er " greit " å bruke vanlig taco krydder vi kjøper i butikken??
Superleila
10-02-09, 23:35
Jeg tror man kan bruke en halv pose på pk kjøttdeig jeg :) Det har da jeg gjort og ikke detti ut av ketose fordet :)
jeg bruker slik taco krydder man kjøper i vanlig krydderglass jeg....
Noen som vet om det er " greit " å bruke vanlig taco krydder vi kjøper i butikken??
Sikkert greit, men det er ganske mye sukker (og fyllmasse) i de posene. Lag heller ditt eget, bestående av kun krydderet. Søk, og du vil finne.
Jeg lager tacokrydder etter oppskrift funnet her inne - og det er kjempegodt!!! Hverken mann eller barn klager. Fort gjort er det også - det tar meg ikke mer enn et halvt min. å mikse det til!
"Hjemmelaget" tacokrydder til 1/2 kg kjøttdeig:
1 ts salt
2 ts spisskummin
1/2 ts koriander
1/2 ts chilipulver
1/2 ts hvitløkspulver
1 ts paprikapulver
litt pepper
Man får kjøpt taco-krydder på krydderglass i butikken. jeg kjøpte Hindu sitt her om dagen. 0g karber, siden det ikke er fyllt opp med sukker.
Smaker det likt da? Altså taco-krydder på glass? Må vel hive i nesten halve boksen per taco middag ? :p
Det krydderet som "gjør" taco- smaken/lukten heter spiskummin.
Er nesten det eneste man trenger for å få "følelsen" av taco!
bubbletopp
16-02-09, 11:44
Tusen takk for alle svar...:klem::klem: