View Full Version : Usaklig gode baconkjøttkaker!


Photobscura
13-02-09, 21:33
Nå var jeg så heldig å ha elgkjøttdeig med grisespekk, men fy søren, dette var helt utrooolig godt!

Du trenger:


400 gram kjøttdeig
(Spekk?!)
4 skiver bacon
En halv rødløk
To fedd hvitløk
Et egg
Ca en teskje karve (gjerne hel som du mortler) -VIKTIG!
Salt og pepper

Fres sammen alle ingredienser til en deig, mens du bruner smør i en panne på full varme.
Stek til den er god og brun på begge sider, kanskje tre minutter eller no.
Nytes sammen med rosenkål, eller mos av kålrabi/blomkål/brokkoli eller whatever, eller alene. Nam!

bergeland07
16-02-09, 13:05
Takker for en ny oppskrift!Vann i munnen allerede.............Skal prøves som middag i dag:)

Hannehk
16-02-09, 13:14
Høre virkelig usaklig godt ut!!!! Takk for oppskrift!

kokoem
16-02-09, 19:46
Hvordan gjør du det med baconet? Skjærer du det opp i små biter, og pakker det i kjøttkakene?

Photobscura
16-02-09, 20:08
Hvordan gjør du det med baconet? Skjærer du det opp i små biter, og pakker det i kjøttkakene?
Yes!