Har ikke noe konkret oppskrift på denne, har bare prøvd meg litt frem, men skal prøve å få ned en liten oppskrift;)

4 pers:

3-4 kyllingfileter
2 bokser blue dragon kokosmelk
2 ss blue dragon red curry pasta ( smakes til etter hvor sterkt man vil ha det)
3 ss creme fraiche
litt revet limeskall
litt revet ingefær

grønnsaker etter smak. Jeg brukte:
Paprika
Purreløk
Brokkoli

Karripastaen freses i litt olje, og tilsettes kokosmelken og creme fraichen.
Tilsett kylling og grønnsakene.La putre i ca 5-10 min til kyllingen er gjennomkokt.
Serveres med jukseris.
Bon apetit;)

Knalgodt, lagde det i dag. Veldig enkelt, gikk kjempe fort. Lagde det i woken

Dette var bare fantastisk godt!! Lagde denne i går og kommer til og lage den igjen i morgen..

bra at den falt i smak:)
Sausen kan bli litt tynn, men da kan man vel bruke litt johannesbrødkjernemel for å jevne ut?

Hvor mange karber er det her da?
Sånn ca?
Dette er nemlig noe jeg kunne likt ;)