Jeg planlegger en dag hvor jeg lager tre måltider til familien min, og tenkte på følgende oppsett;

Frokost
Egg, bacon og bønner
(http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=15114)
Smoothie(jordbær- og pæredræm)
( http://www.frukt.no/artikkel.aspx?artid=8542)

Lunsj
Pestofrisk pastrami
(http://www.frukt.no/artikkel.aspx?artid=8542)
Middag
Forrett: Røkelaks med eggerøre
(http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=14846)
Hovedrett: Filet innbakt i skinke
(http://www.matprat.no/oppskrift.aspx?tema=gjester&artid=7784)
Dessert: Creme Catalana
(http://www.matprat.no/oppskrift.aspx?tema=gjester&artid=14754)
Hvilke næringsstoffer inneholder disse rettene, og hva gjør egentlig disse stoffene for kroppen min? Prøver å holde et sunt kosthold, både for meg og min familie.

Med VENNLIG hilsen
madZi

Da er det vel bare å begynne å regne ut ingridiensene du bruker, og se hva de inneholder.

Her er en link til en oversikt: http://www.næringsinnhold.no/

I tillegg ligger link til matvaretabellen på forsiden av forumet.