View Full Version : gelatin


dingpot
22-11-04, 22:23
Jeg ser av listene at man har lov å ha gelatin på induksjonen, men hvor mye? hvor mange gram karbohydrater skal man telle per plate gelatin? Eller inneholder ikke gelatin karbohydrater i det hele tatt? (er ikke gelatin stivelse da? som igjen er karbohydrater?) jeg ser jo confecta og heistad sine geleer som ikke inneholder karbohydrater, men proteiner. Hvor kommer da "stivheten" til disse geleene fra om de ikke inneholder gelatin? Hvor kan man i så fall få kjøpt karbohydratfritt gelatin?

Er jeg helt på bærtur nå? :forvirret :rodme:

Summer
22-11-04, 22:27
Gelita gelantin er bare eggehviteprotein. :)

dingpot
22-11-04, 23:14
:w00t: gjett hvem som skal lage seg desserter!!!!!!!! :D

mofe
22-11-04, 23:19
jeg også hadde samme reaksjon under induksjon.. men gjett hvem som ble superskuffa da geleen av saft og gelatin bare ble dissete.. :mad:

men du får ha lykke til! :)

Summer
22-11-04, 23:28
jeg også hadde samme reaksjon under induksjon.. men gjett hvem som ble superskuffa da geleen av saft og gelatin bare ble dissete.. :mad:

men du får ha lykke til! :) Skal ikke geleen disse da? :p
Du har nok brukt for masse vann i blandingen din..:)

mofe
22-11-04, 23:30
jooda, disse skal den, men.. ikke sååå mye :) Hadde sikkert for mye vann i, ja :)

Marianne
24-11-04, 17:33
Gelita gelantin er bare eggehviteprotein. :)
Hvor får jeg kjøpt denne?

:) marianne

Summer
24-11-04, 17:33
Vi kjøper på spar/meny

Sandrine
07-12-04, 13:47
Gelita gelantin er bare eggehviteprotein. :)
Fra gelita.com

"The raw materials used in its manufacture are skin (pigskin and hide split) and bone taken from slaughtered animals that have been approved for human consumption. The collagen contained in these raw materials is the actual starting material used for the manufacture of gelatine."

Eggehviteprotein høres unektelig noe bedre ut...

elian
07-12-04, 14:03
Fra gelita.com

"The raw materials used in its manufacture are skin (pigskin and hide split) and bone taken from slaughtered animals that have been approved for human consumption. The collagen contained in these raw materials is the actual starting material used for the manufacture of gelatine."

Eggehviteprotein høres unektelig noe bedre ut...


:w00t: :eek: Å fysjamei!!!!!! Dette viste jeg ikke, gitt..........

Men jeg husker jeg ble fortalt da ejg var liten, at leppestift ble laget av fett fra døde, kokte dyr....... Jeg brukte ALDRI leppestift som liten/ung! Det er jo ganske "digøsting" da?!

mofe
08-12-04, 02:14
YUCK!!!!:eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: