Ikke store endringen, men bittelitt på vei i forhold til før. Nå nevnes glykemisk kontroll. 10-20 år til så finner man vel ut at det kanskje ikke er så lurt å anbefale mat som sender blodsukkeret til værs for så å roe det ned igjen med insulin.

http://www.dagensmedisin.no/nyheter/2009/05/27/nye-kostrad-ved-diabetes/index.xml

Ja, det er helt utrolig hvor tregt det går... Er merkelig at det er slik når det finnes så mye dokumentasjon og bevis. Men jeg hører stadig om flere som har "oppdaget" lavkarbo, så kanskje folk generelt snur selv iht kosthold og ikke bryr seg så mye om hva som sies fra "høyere hold"? Det kommer jo stadig frem historier hvor det blir anbefalt ting eller ting er forbudt, fordi en eller annen industri skal beskyttes - som f.eks stevia vs sukkerindustrien.....

Fedon Lindberg bør bli ernæringsminister :)