View Full Version : Sjokolade smørkrem


Iset
30-11-04, 18:48
Denne kan du bruke alene eller til kaker, feks rullekake eller Hasselnøtterte (se oppskrift på fase 2).

4 eggeplommer
2 ss cognac
1/2 ts vaniljeekstrakt
2 ss hakket usøtet mørk sjokolade
4 pakker splenda (eller annet søtstoff etter smak)
8 ss usaltet smør, romtemperert

Pisk sammen alle ingrediensene i en mikser i ca 2 minutter.
Ha blandingen i en kjele og sett den i et vannbad med kokende vann. La den stå der i 7 minutter under omrøring. Ta den av varmen og server med en gang (står det her i boka, men den er vel best kald??).

Pr 2 ss:
Netto karber: 1 gram
Fiber: 0 gram
Protein: 1,5 gram
Fett: 15 gram
Kalorier: 153

Fase: 1-4

Aline
03-12-04, 20:59
hvor mye splenda er det i en pakke? har ikke splenda, så jeg må bruke noe annet.

:)

Iset
04-12-04, 01:09
Hmm det er vel ca en ts tror jeg.... Toppet kanskje...
Natreen funker sikkert også bra, jeg pleier egentlig ikke å følge dosene slavisk med søtstoff, jeg SMAKER meg til. :)

Aline
04-12-04, 08:08
takk!

jeg SMAKER meg til. :)

det er jo ganske lurt , ja ;) :D

Aline
04-03-05, 11:43
men atte... hvor er sjokoladen? ;)

Iset
04-03-05, 11:45
Hehe den står der, men den står ved siden av vaniljeekstrakt. Skulle egentlig vært en linje ned.

Aline
04-03-05, 11:46
ok, jeg er litt blind idag ;) regner med at jeg så det forrige gang jeg var innom, siden jeg ikke kommenterte det :)

Iset
04-03-05, 11:49
Jeg forandrer det nå, for det er ikke alltid så lett å få øye på sånn som det står nå. :D