Her er en salat som er nydelig på lavkarbobrød eller som bare en salat...Masse smak i den...:O)
Nesten ingen karbo i salaten heller....Har ikke regnet ut
1 dl fetaost
1 dl revet cheddar eller jarlsberg eller lignende
200 g hakkete reker eller krepsehaler
150 g hakket bacon (http://ad.no.doubleclick.net/clk;69199320;15467980;w?http://www.gilde.no/search.php?searchroot=Forbrukersidene&searchstr=bacon&order=relevanc)
1-2 hakkete hvitløksfedd
1 hakket sjalottløk
10 cm hakket stangselleri
1 knippe basilika, oregano eller koriander
2 ss matolje
Fres bacon (http://ad.no.doubleclick.net/clk;69199320;15467980;w?http://www.gilde.no/search.php?searchroot=Forbrukersidene&searchstr=bacon&order=relevanc), løk og selleri i olje. Tilsett osten, krydderene og de hakkete rekene og bland godt.