Litt info til de som liker denne grønnsaken. Hos meg elsker alle den, og spiser litt for mye tenker jeg. Aller best er den skåret i tynne strimler og stekt i maaasse smør:D

På ICA i Prinsdal kostet den kr 55,- pr kg denne uken:eek:

Matbutikkene på Svinesund tar 10 kr. Tro det eller ei. Det gjelder forøvrig de fleste grønnsaker - mye billigere - og kursen i tillegg.

Sellerirot holder seg lenge om den ikke ligger for varmt.

Sellerirotpuré er snadder. Jeg bruker det f.eks. til stekt klippfisk med bacon - nam nam!

Har også brukt sellerirot i stedet for potet og skåret i skiver, legg lagvis med løk i ildfast form og fløtegratinert.... Deilig!