View Full Version : Hjemmelaget hollandaisesaus - kjempegod


Iset
06-12-04, 23:59
Laget denne idag og den var helt SUPER! Kjempegod til fisk.

75 gram meierismør
1 dl kremfløte
2 eggeplommer
saften av 1 sitron

Bland alt i en kjele og rør til det tykner over svak varme. Rør godt hele tiden og hold sausen varm i varmbad. Den må ikke koke.

Huldr
07-12-04, 00:12
:sikle: Denne skal jeg lage til laksen neste gang! :ja:

Iset
03-03-05, 16:07
Må dytte litt på denne, for den er virkelig god. Alle må prøve den. :D
Skal ha den til torsk idag.

Albertine
03-03-05, 16:11
Åh, dette har jeg lett etter!!! NAMNAM!!

Skorpia
03-03-05, 17:24
Må dytte litt på denne, for den er virkelig god. Alle må prøve den. :D
Skal ha den til torsk idag.

Hadde en nesten lik oppskrift til torsk i forgårs og ja det smaker kjempenammmm

Julie
19-09-10, 17:09
Går det an å erstatte fløten med kokosmelk eller? Fløte blir jo et lite problem for meg når det er partystopper... :rolleyes: