Var en runde på flere butikker i går og lette etter vaniljeekstrakt. Skal ha gjester på fredag og tenkte å lage en dessert jeg fant oppskrift på her inne, men den skal det være vaniljeekstrakt i.

Men fant det ikke på noen av butikkene, hvor pokker kjøper jeg dette, og hvordan ser det ut, og hvor i butikken pleier det å ligge ?

Er det evt. andre ting jeg kan bruke istedet ?

Blir glad for svar :)

De selger det nesten ingen steder i Norge, jeg fant det for mange år siden på en butikk som selger amerikanske varer. Ultra her har endel av sånt, kanskje de har. Men jeg bruker vaniljeessens eller vaniljestang, evt. vaniljepulver fra helsekosten. Jeg synes faktisk essens funker like bra som ekstrakt. Har prøvd begge deler og kjenner ikke forskjell.

Her står det litt om det: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=18357&highlight=Vaniljeekstrakt

Takk for svar. Jeg skal forsøke meg i Sverige neste gang jeg er der.

Men hva med Jacobs på Holtet her i Oslo, har ikke de heller, mon tro...? De har jo en del ting man ikke får noen andre steder....

Tror jeg må innom der og sjekke litt...