View Full Version : Kan noen lage Bergensk fiskesuppe?


Viclin
02-08-09, 15:29
Jeg elsker min variant av Toroposen:

Bruker en Toropose, men bytter ut melka med 1 dl fløte. Tilsetter en 4 pk laksefilet (i går brukte jeg 6 laksefileter!), og pøser på med reker (i lake). Etter at alt har kokt, tilsetter jeg to eggeplommer.
I følge det jeg har regnet ut, inneholder hele greia 51 kh når jeg har brukt 2 dl fløte.
Det blir mye mat, og jeg spiser den over 2-3 dager. Men det blir fortsatt en del karber pr porsjon.

Noen som heller har en grunnoppskrift i stedet for Toroposen?

chili
03-08-09, 22:46
Har du prøvd å søke på 'fiskesuppe' her på underforumet oppskrifter/middag? (tråder)

Viclin
03-08-09, 22:55
Ja, men jeg fant ingen jeg syns ser lik ut. Har googlet også, men er ikke akkurat god på å gjøre om vanlige oppskrifter til lavkarbo.
I alle fall ikke supper, som jeg ikke er god på å lage fra grunn av i utgangspunktet.

chili
03-08-09, 23:00
Nei, det er ikke så lett. :)

Trolljenta
04-08-09, 00:58
Denne burde da funke med sukrin istedenfor sukker, eller helt uten.

http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift13679.asp

ti-we@online.no
08-06-10, 14:52
Jeg har brukt Svolvær fiskesuppe fra Toro med torsk i. Gikk greit det :-)