adventhiel
09-08-09, 11:38
Er det riktig at soyamel inneholder rundt 5 netto karber pr. 100 gram? På pakken står det 16 karbohydrater, hvorav 11 er sukkertarter og 11,9 g kostfiber.
Jeg tror det. Som jeg har forstått det, skal du ta karbohydratene minus sukkerarter.
Er det riktig at soyamel inneholder rundt 5 netto karber pr. 100 gram? På pakken står det 16 karbohydrater, hvorav 11 er sukkertarter og 11,9 g kostfiber.
Jeg tror det. Som jeg har forstått det, skal du ta karbohydratene minus sukkerarter.
Nei, nei. Sukkerarter skal telles med!!!
Det er kun sukkeralkoholer som kan trekkes fra i matvarer.
adventhiel
13-08-09, 14:26
Ok, lærer noe nytt i dag også da:)
Mr. Muscle
17-08-09, 08:21
Sukkeralkoholer som forårsaker blodsukkerstigning skal også tas med, feks. maltitol, sorbitol, xylitol etc...
På Atkins og Ketolyse kan sukkeralkoholer trekkes fra. På disse diettene sees det i utgangspunktet ikke på GI i det hele tatt. La oss ikke lage nye regler for allerede eksiterende dietter :)
MEN - Det anbefales uansett å innta så lite kunstig søtstoff som mulig, og enkelte typer frarådes direkte. Les filosofien det gjelder for mer spesifikasjon.