Du trenger

Svinekoteletter
Hvitløkssmør
Løk
Squash
Paprika
Purreløk

Grønnsakene kuttes i middels store biter. Kotelettene stekes lett i pannen til de får litt stekeskorpe. Smelt litt hvitløkssmør over dem. Krydre ellers etter ønske.
Grønnsakene has i ildfast form sammen med kotelettene.

Stekes på 225 grader i ca. 20 minutter.

Serveres med sjysaus og salat. Nam, nam!

Nam!!