Kanutten
11-08-09, 18:17
Denne burgervarianten lager jeg når vi skal ha noe spes mat. Det er unga som kaller det Knutteburger :p.
Jeg tar helt vanlige rå burgere fra Grilstad (de er best), legger en og en mellom to blad bakepapir. Lar dem tine der.
Når de er tint tar jeg fram kjevlet!! :eek: :o
Kjevler burgerne OPPÅ bakepapiret til jeg får en stoor megaflat burger ala løvstek. (Denne er litt mer medgjørlig enn ei løvstek).
Oppå denne burgerlefsa legger jeg fyll etter lyst og behov, og bretter/ruller den sammen etter lyst og behov før jeg steker den.. Den er også kjekk å lage "sandkake" av i silikonsandkakeformer! Fyller ofte eggerøre og sprøstekt bacon oppi sandkaka og steker alt i ovnen.. :sikle:
Jeg tar helt vanlige rå burgere fra Grilstad (de er best), legger en og en mellom to blad bakepapir. Lar dem tine der.
Når de er tint tar jeg fram kjevlet!! :eek: :o
Kjevler burgerne OPPÅ bakepapiret til jeg får en stoor megaflat burger ala løvstek. (Denne er litt mer medgjørlig enn ei løvstek).
Oppå denne burgerlefsa legger jeg fyll etter lyst og behov, og bretter/ruller den sammen etter lyst og behov før jeg steker den.. Den er også kjekk å lage "sandkake" av i silikonsandkakeformer! Fyller ofte eggerøre og sprøstekt bacon oppi sandkaka og steker alt i ovnen.. :sikle: