View Full Version : Middag til å fryse ned i porsjonsformer?


Imse
25-08-09, 17:56
Jeg har kjøpt en haug foliformer passende til en porsjon middag/lunsj mm og tenkte å lage en masse mat som lett kan varmes opp.

noen som har forslag? ostelasagn er selvsagt, men så har jeg en kilo kyllingfilèet, forslag? div grønnsaker har jeg og.

Anne
25-08-09, 18:05
Denne er himmelsk og går fint å fryse...
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=1758&highlight=Simsalabim
Bytt bare ut kyllingkjøttdeigen med små kyllingbiter:ja: Og ha gjerne i mer av grønnsakene. Nøtter kan du ha i når du spiser event. Går også fint uten.
retten kan du trikse og mikse med som du føler for ang andre/mer ingredienser.

Ivory
25-08-09, 18:06
Himmelsk gryterett? Pizza? :)

Anne
25-08-09, 18:09
Denne kan du også bruke bare kyllingbryst til
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2164&highlight=Kylling%2A
Du kan jo fordele det i porsjonsformene og steke det i dem....

SunnhetMedSirrup
25-08-09, 18:09
hjemmelagde kjøttkaker! :D

Imse
25-08-09, 18:10
Takk, det hørtes godt ut!

Cornelia
26-08-09, 10:42
Jeg synes at god blomkålstappe er fint å ha i frysern!
Som ferdig tilbehør.
Ostelasange er jo veldig godt da!
Og ferdige pizzabunner er fine å ha i frysern.

Imse
26-08-09, 10:48
Lavkarbopizza spiser jeg sjelden, det er ikke så godt at jeg gidder å lage det.

Blomkålmos bruker jeg ikke så m*e mere, lager heller jukseris. Men jeg spekulerer på om det går fint å fr*se revet blomkål uten at den mister sprøheten, jeg pleier vanligvis bare å frese den kjapt i panna så den ikke blir m*k.

Ostelasagne skal jeg lage i dag, må på butikken først etter fløte/CF.

I går laget jeg en gr*te lignende den Anne linket til, men brukte bare rosenkål som grønnsak. Fikk 6 porsjoner og det er jo middag som lett kan tas frem.

Carisma
26-08-09, 10:54
Gratinert blomkål/brokkoli med enten skinke eller bacon. Det smaker bare bedre etter en dag eller to, evt etter gjenoptining :D

Imse
26-08-09, 10:58
Gratinert blomkål/brokkoli med enten skinke eller bacon. Det smaker bare bedre etter en dag eller to, evt etter gjenoptining :D
oppskrift?

Anne
26-08-09, 11:03
Feks denne?
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=9875&highlight=Gratinert%2A

Du kan bytte ut skinkebitene med bacon eller kyllinbiter om du ønsker....eller kyllingkjøttdeig.

Imse
26-08-09, 11:07
Takk! Biter med k*lling er nok godt i, og billig;) Må spise litt billig mat for tiden;)

Carisma
26-08-09, 11:21
Jeg bare halvkoker grønnsakene, lager hvit saus med litt av krafta oppi, steiker bacon eller bare kutter opp skinke. Innimellom bruker jeg en boks smøreost med hvitløk i sausen. Has i en ildfast form, og masse ost på toppen. Stekes i ovn til osten er smeltet, evt sprø. :ja: